Browsing by Author "Persson, Moa"

Now showing 1 - 4 of 4

Hållbar köttkonsumtion
(2018-08-10) Persson, Moa; University of Gothenburg/Department of Food and Nutrition, and Sport Science; Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap
I dagens samhälle äter vi för mycket rött kött och charkuteriprodukter för att det ska vara hållbart, både för hälsa och miljö. Konsumtionen är högre än de generella riktlinjerna i Sverige, trots detta är det många som inte vill ändra sina matvanor. Blandkost är den mest vanliga kosthållningen i Sverige idag, och att ändra sina kostvanor kan tyvärr anses som socialt avvikande. Syftet med den här studien var att identifiera bidragande orsaker till skillnader mellan kvinnors och mäns köttkonsumtion, vilket gjordes med hjälp av webbenkäter som spreds på sociala medier. Sammanlagt besvarades 283 enkäter (varav 202 kvinnor) som ingick i analysen. Enkäten behandlade deltagarnas kosthållningar och deras kostvanor ur ett generellt perspektiv. Studien undersökte hur deltagarna åt och deras syn på den egna köttkonsumtionen. Resultatet visade att män oftare åt mer rött kött och charkuteriprodukter och att kvinnor var mer benägna att aktivt minska sin köttkonsumtion. Kvinnorna gjorde det både på grund av ansvarskänsla, för att de ansåg det ohälsosamt med kött och ansåg det sämre ur miljöperspektiv. Genom att se vilka som tog på sig ansvaret att äta mindre kött kan vi i framtiden rikta kostråden mot de som är högköttskonsumenter. Både kvinnor och män ansåg också att det var normen och omgivningen som måste förändras för att kunna minska sin köttkonsumtion, och det är intressant att se att ansvaret för förändring då läggs över på någon annan.
Navigating Sustainability: Unveiling the Role of Controllers in Organizations - A qualitative interview study of three global organizations
(2024-08-14) Aronsson, Lovisa; Persson, Moa; University of Gothenburg/Graduate School; Göteborgs universitet/Graduate School
Background and problematization: The pressing environmental challenge at hand demands significant changes and a stronger commitment to sustainable actions. Integrating sustainability goals into organizations has therefore become crucial, causing organizations to balance new objectives with institutionalized values. Controllers within an organization can play a pivotal role in this transformation, evolving from traditional scorekeepers to strategic business partners involved in decision-making. However, research on controllers’ connection to sustainability initiatives is limited, necessitating further investigation. The expanding role of controllers includes handling non-financial values and sustainability data, potentially causing tension requiring deeper empirical research for a comprehensive understanding of their evolving role in sustainability transformation. Purpose: The purpose of the master thesis is to investigate how the role of controllers changes in a dynamic business environment in regard to sustainable development. Research questions: “How does the implementation of sustainable value in organizations affect the role (archetypes) of controllers?” and “What are the main barriers for controllers to integrate the sustainability logic, and how do they manage them?” Methodology: The master thesis is a qualitative interview study where 14 semi-structured interviews were conducted with three different organizations. 12 respondents were controllers and two respondents were sustainability directors. The study uses a thematic analysis with the lens of institutional logics and different archetypes of controllers. Conclusion: This study concludes that there are several factors influencing how controllers are affected by sustainability. The first and most significant factor is the level of strategic involvement of controllers. In addition, both firm- and industry characteristics and individual traits of controllers affect how and if sustainability is included in the daily work. Hence, there exist large differences both between, and within, organizations. This study provides an additional logic besides sustainability and profitability values in the organization that acts as a counterbalance between the two logics, i.e. the customer logic. This master thesis further highlights several barriers for controllers to work with sustainability and how to potentially overcome them. Task overload, insufficient knowledge of sustainability, the tension between sustainability and profitability, and the long tradition of prioritizing profitability are some acknowledged barriers. Moreover, digitalization is considered an enabler to achieve a shift towards including more values such as sustainability. Finally, the study underscores the imperative for ongoing improvement and recognition that the integration of sustainability is a gradual process, not achievable overnight.
Övergången från linjära till cirkulära affärsmodeller: En kvalitativ studie om cirkulära affärsmodeller i textil- och modebranschen
(2023-11-08) Falck, Nellie; Persson, Moa; University of Gothenburg/Department of Business Administration; Göteborgs universitet/Företagsekonomiska institutionen
Syftet med följande empiriska studie är att beskriva och undersöka hur en cirkulär affärsmodell kan se ut inom textil- och modebranschen samt vilka förutsättningar som behöver vara på plats för att driva och implementera en lönsam cirkulär affärsmodell. För att uppnå syftet har en kvalitativ metod använts, där datainsamlingen bestod av semistrukturerade intervjuer med en respondent från näringslivet, två från utbildningssektorn samt en från en statlig myndighet. Perspektiven skildras i studien genom att likheter och skillnader i respondenternas svar jämförs dels med varandra, dels med tidigare forskning inom ämnet. Det framkommer av resultatet att respondenterna till stor del har liknande synpunkter gällande utmaningar, förutsättningar och utvecklingsmöjligheter för cirkulära affärsmodeller i modebranschen, trots deras olika yrkesroller och erfarenheter. Cirkulär ekonomi är ett begrepp som baseras på modeller och strukturer som eliminerar avfall och utsläpp, håller produkter i bruk till dess högsta värde samt återskapar naturen. Omställningen till cirkulära affärsmodeller ses som ett verktyg för att uppnå miljömässiga fördelar och stödja hållbar utveckling, men visar sig vara förenat med flera svårigheter. De utmaningar som identifierades med att driva och implementera en cirkulär affärsmodell i modebranschen grundar sig i dagens strukturer, konsumentbeteenden och samhällssystem, vilka är utformade efter linjära principer. Studien visar att för att utmaningarna ska kunna överbryggas krävs en justering av priserna, som gör det mer ekonomiskt lönsamt att använda redan producerade textilier och kläder. Styrmedel som gynnar cirkularitet samt samverkande infrastruktur är andra viktiga aspekter i övergången från linjära till cirkulära affärsmodeller. Studien visar vidare att företag behöver organisatoriska dynamiska förmågor för att snabbt anpassa sig och ställa om, utefter de förändringar som behöver ske och det helhetstänk som måste finnas hos producenter och företag i textil- och modebranschen, där varje beslut i värdekedjan behöver grunda sig i ett cirkulärt tänk. Alla aktioner som motverkar linjäriteten är viktiga för övergången, men cirkulariteten måste genomsyra alla delar i värdekedjan för att täcka den kompletta loopen. Slutligen visar studien att de positiva påtryckningar som kommer från lagstiftare, i form av direktiv och regleringar, kommer att möjliggöra, underlätta och i vissa fall tvinga företag till en förändring mot cirkularitet i framtiden.
The PedaGoGo. Teaching children computer programming
(2016-11-14) Persson, Moa; Steenari, Henrik; Thelin, Malin; Thune, Fredrik; Göteborgs universitet/Institutionen för data- och informationsteknik; University of Gothenburg/Department of Computer Science and Engineering
The aim of this report is to describe the development a programmable physical toy, designed to teach children, aged ten to twelve, computer programming concepts. As technology and computers play an increasingly large role in our society, the desire to teach young minds programming is growing. How then, do you teach children in a fun, and still pedagogical, way?

The work was divided into different phases, the first of which was a prestudy conducted to research the various ways in which children learn and how to keep them motivated when learning, particularly when learning to program. This prestudy mainly focuses on previous research and studies within this subject. The next phase was the implementation of the product; a modified version of the graphical programming language Scratch, incorporated into a webpage, and a modified version of the mobile robot GoPiGo. Based on results from two separate case studies involving users of the appropriate age, during the evaluation phase, a help panel was implemented in order to make the platform simple to use and to incorporate the pedagogical aspects of the project.

The report describes the phases of this work and the technical details of both the modifications made on the Scratch platform and the GoPiGo robot toy, which have both received a positive response from the target audience. The finished product is a robot on wheels that can successfully be programmed through the platform with a help panel, describing various programming concepts and with optional tasks, designed to motivate the users to learn. The results of the project also include observations and the results of two surveys from the conducted user evaluations.