Show simple item record

dc.contributor.authorStenström Heidengård, Jennie
dc.contributor.authorAppelgren, Josefin
dc.date.accessioned2012-07-02T09:17:15Z
dc.date.available2012-07-02T09:17:15Z
dc.date.issued2012-07-02
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2077/29553
dc.description.abstractUppsatsen är en kvalitativ studie där vi undersökt möjligheten att till förmån för individer med ekonomiska problem, ta tillvara på mat som livsmedelsbutiker inte kan sälja. Inspiration till studien fick vi genom fenomenet dumpstring som innebär att friganer aktivt protesterar mot överflödssamhället, bland annat genom att ta slängd mat ur livsmedelsbutikers containrar. Fokus i uppsatsen var att undersöka hur några av Göteborgs livsmedelsbutiker, frivilligorganisationer samt hur ett socialt företag ser på möjligheten, hur de tänker kring realiserande och genomförande samt vilken betydelse deras samarbete har för de individer som får tillgång på mat via frivilligorganisationer. Resultatet visade att alla respondenter var positiva till det samarbete som redan bedrivs och de hänvisade till de fördelar som gynnar både livsmedelsbutiker, miljön och den enskilde individen. De resonerar bland annat om att det idag slängs fullt brukbara livsmedel samtidigt som det finns individer i Sverige som inte har något annat alternativ än att gå till frivilligorganisationers verksamheter för att få mat. Detta är ett samhällsproblem som i ett välfärdssamhälle måste uppmärksammas och i uppsatsen problematiserade vi vem det är som har det egentliga ansvaret för dessa individer och deras behov av mat för dagen.sv
dc.language.isoswesv
dc.subjectTa tillvara på mat, fattigdom, frivilligorganisation, socialt företag, friganismsv
dc.title”Det är inte så jävla lätt att laga mat på gatan!” – En kvalitativ studie om möjligheten att ta tillvara på mat som livsmedelsbutiker inte kan säljasv
dc.typeText
dc.setspec.uppsokSocialBehaviourLaw
dc.type.uppsokM2
dc.contributor.departmentGöteborg University/Department of Social Workeng
dc.contributor.departmentGöteborgs universitet/Institutionen för socialt arbeteswe
dc.type.degreeStudent essay


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record