Supplementering av antioxidanter hos tränande individer En kvantitativ studie om antioxidantintag

Abstract

För att skydda kroppen mot fria radikaler behövs ett välfungerande antioxidantförsvar. Forskningen visar på att fria radikaler inte enbart är skadliga för människan utan de ingår även i viktiga processer i kroppen som till exempel vid träningsadaption. Det har även visat sig att stor supplementeringsdoser av antioxidanter kan ha negativa effekter på bland annat träningsadaptionen. Mer forskning krävs inom området för att kunna ge rätt rekommendationer för tränande individer. Majoriteten av forskningen visar på att om man äter en välbalanserad och adekvat kost finns den inget behov av att supplementera antioxdanter.

Syftet med studien var att undersöka hur stor andel tränande individer i centrala Göteborg som supplementerade antioxidanter. Vi ville även undersöka om det fanns någon skillnad mellan intag av antioxidantsupplement och kön, ålder och utbildning.

En enkätundersökning genomfördes för att besvara arbetets syfte och frågeställningar. Utdelning av enkäten gjordes på en träningsanläggning i centrala Göteborg. Totalt ingick 125 stycken i undersökningen. Enkäterna analyserades i Statistical package in social sciences (SPSS). Resultatet visade att det var 30 av 125 deltagare som supplementerade någon form av antioxidant. Ingen signifikant skillnad sågs mellan intag av antioxidant supplement och kön, ålder, träningsfrekvens och utbildningsnivå.

Denna studie visar att det är en liten andel av tränande individer som supplementerar antioxidanter. Andelen som supplementerar skiljer sig inte åt med avseende på kön, ålder, träningsfrekvens och utbildningsnivå. Detta är positivt eftersom det inte finns någon egentlig nytta med dessa supplement