Department of Food, Health and Environment / Institutionen för mat, hälsa och miljö (-2010)

Permanent URI for this communityhttps://gupea-staging.ub.gu.se/handle/2077/17672

Browse

Browsing Department of Food, Health and Environment / Institutionen för mat, hälsa och miljö (-2010) by Author "Pipping Ekström, Marianne"

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Hushållsvetenskap & Co
    (Göteborgs universitet, 2007) Pipping Ekström, Marianne; Åberg, Helena; Bergström, Kerstin; Prell, Hillevi; Institutionen för mat, hälsa och miljö
    Vi har valt att kalla boken Hushållsvetenskap & Co. Med denna titel vill vi poängtera det hushållsvetenskapliga perspektivet, som Helena så energiskt drivit. Med & Co vill vi visa på att hushållsvetenskap har många samarbetspartners. Några av dessa kommer till tals i boken. I boken finns flera exempel på historisk framväxt