Läskkonsumtion och uppfattningar om läsk bland gymnasieungdomar

Abstract

Sett till Livsmedelsverkets kostrekommendationer är intaget av läsk och andra söta livsmedel idag alldeles för högt bland Sveriges befolkning. Flera studier visar ett samband mellan intag av läsk sötad med socker och övervikt. Som gymnasieelev idag är det ingen svårighet att få tag i läsk. På många skolor säljs läsk i skolcaféterian och det finns ofta butiker i närheten av skolorna som säljer läsk. Baserat på detta valde vi att göra en undersökning om konsumtion av läsk bland gymnasieungdomar, var och varför de dricker läsk och deras uppfattningar om läsk, socker och hälsa. Vi undersökte även om det fanns några skillnader mellan könen i dessa avseenden.

För att besvara syftet med undersökningen delade vi ut enkäter till gymnasieungdomar som läser natur- och samhällsvetenskap på två olika skolor. Totalt kunde 147 ungdomar inkluderas i studien. Ingen av skolorna som deltog i studien har läskförbud.

Resultatet av studien visar att den plats där flest av ungdomarna ofta eller alltid dricker läsk är på restauranger som pizzerior eller Mc Donalds. Den vanligaste anledningen till att ungdomarna dricker läsk är att det är gott följt av att de vill släcka törsten. De flesta ungdomarna uppgav att de dricker läsk 1-2 eller 3-4 gånger i veckan. Större delen av ungdomarna tror att läsk kan påverka hälsan. Många tror även att en 33 cl Coca-Cola burk innehåller mycket socker i förhållande till hur mycket socker de tror att man max bör få i sig per dag.