SVENSK MÅLTIDSSERVICE. Storhushåll och restauranger. Livsmedelsmikrobiologi.

dc.contributor.author	Bergström, Kerstin
dc.contributor.author	Rosengren, Barbara
dc.date.accessioned	2016-08-19T08:43:58Z
dc.date.available	2016-08-19T08:43:58Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.issn	1654-1634
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/2077/46104
dc.format.extent	136 s.	sv
dc.language.iso	swe	sv
dc.relation.ispartofseries	Kostvetenskap	sv
dc.relation.ispartofseries	2016:1	sv
dc.subject	kost- och idrottsvetenskap	sv
dc.subject	storhushåll och restauranger	sv
dc.subject	livsmedelsmikrobiologi	sv
dc.title	SVENSK MÅLTIDSSERVICE. Storhushåll och restauranger. Livsmedelsmikrobiologi.	sv
dc.type	Text	sv
dc.type.svep	book	sv
dc.contributor.organization	Göteborgs universitet, Institutionen för kost- och idrottsvetenskap	sv