Hur manipulerad måltidsfrekvens påverkar energiintaget hos friska vuxna – en systematisk översiktsartikel

How altered meal frequency has an impact on energy intake in healthy adults - a systematic review

Abstract
Titel: Hur manipulerad måltidsfrekvens påverkar energiintaget hos friska vuxna – en systematisköversikts artikel Författare: Frida Bjerkås och Orsolya Toró Handledare: Heléne Bertéus Forslund Examinator: Anna Winkvist Linje: Dietistprogrammet, 180/240 hp Typ av arbete: Självständigt arbete i klinisk nutrition, 15 hp Datum: 2017- 05 - 24 Bakgrund: Att förstå hur måltidsfrekvens påverkar energiintag är en viktig del i att förstå varför friska vuxna utvecklar obesitas. Med mer kunskap om sambandet mellan energiintag och obesitas kan råd angående måltidsfrekvens utformas för att hjälpa individen till bättre aptitkontroll och ett mer kontrollerat energiintag. Med ett kontrollerat energiintag kan risken att utveckla obesitas minska och därmed minskar även risken för följdsjukdomar som diabetes och hjärt- kärlsjukdom. Syfte: Syftet med denna översiktsartikel är att på ett systematiskt sätt kartlägga huruvida måltidsfrekvensen påverkar energiintaget hos friska vuxna. Sökväg Litteratursökning utfördes i databaserna PubMed, Scopus och Cochrane. Sökorden var: ad libitum, meal frequency, eating frequency, energy intake, isocaloric, isoenergetic, subsequent food intake, meal pattern och satiety Urvalskriterier: Humanstudier av typen randomiserade kontrollerade studier, vilka innefattade effektmåttet energiintag mätt efter en iso-kalorisk episod. Studier skrivna på engelska och svenska med friska vuxna studiedeltagare. Datainsamling och analys: Alla sökträffar granskades på titel- och abstract-nivå av två av varandra oberoende personer. De artiklar som valdes ut granskades därefter i fulltext med SBUs mall för “Kvalitetsgranskning av randomiserade kontrollerade studier”. Slutligen bedömdes den sammanvägda evidensstyrkan för slutsatserna enligt GRADE. Resultat: Tre studier med medelhög studiekvalitet identifierades. En av tre studier visade signifikant skillnad i energiintag hos studiedeltagarna mellan kontroll- och interventionsperiod beroende på måltidsfrekvens. Under interventionsperioden som innebar högre måltidsfrekvens hade stuidedeltagarna ett lägre energiintag än under kontrollperioden. De andra två studierna visade ingen signifikant skillnad i energiintag. Slutsats: En förhöjd måltidsfrekvens under en iso-kalorisk episod tycks leda till ett minskat energiintag som en akut effekt hos unga friska vuxna (låg evidens ++). Nyckelord: Aptit, energiintag, hunger, måltidsfrekvens, ad libitum, iso-kalorisk
Degree
Student essay
Other description
Title: How altered meal frequency has an impact on energy intake in healthy adults - a systematic review Author: Frida Bjerkås and Orsolya Toró Supervisor: Heléne Bertéus Forslund Examiner: Anna Winkvist Programme: Programme in dietetics, 180/240 ECTS Type of paper: Bachelor’s thesis in clinical nutrition, 15 hp Date: 2017 - 05 - 24 Background: Understanding how meal frequency affects energy intake is an important part of understanding why healthy adults develop obesity. With more knowledge of this connection, advice concerning meal frequency can be designed to help the individuals to better appetite control and a more controlled energy intake. With a controlled energy intake, risk of developing obesity may decrease and thus also the risk of complications such as diabetes and cardiovascular disease. Objectives: The purpose of this review is to systematically assess how meal frequency affects the energy intake of healthy adults. Search strategy: Literature search was performed in the databases PubMed, Scopus and Cochrane. Keywords where: ad libitum, meal frequency, eating frequency, energy intake, isocaloric, isoenergetic, subsequent food intake, meal pattern and satiety Selection criteria: Randomized controlled trials based on humans, which measured energy intake after an iso-caloric episode. Studies written in English and Swedish with healthy adult study participants. Data Collection and Analysis: All search hits were examined based on title and abstract by two individuals independently. The chosen articles were thereafter analysed in full text through the SBU form “Kvalitetsgranskning av randomiserade kontrollerade studier” a quality assessment model for randomized controlled trials. Finally, the combined evidence strength was measured according to GRADE. Results: Three studies in medium high study quality were identified. One of three studies showed a significant difference in energy intake between participants in the control- versus the intervention period depending on meal frequency. During the intervention period which meant a higher meal frequency, the participants had a lower energy intake than during the control period. The other two studies showed no significant difference in energy intake depending on meal frequency. Conclusion: An increased meal frequency during an iso-caloric period seems to lead to a deacrease in energy intake as an acute effect amongst young healthy adults (low evidence ++) Keywords: Appetite, energy intake, hunger, meal rate, ad libitum, iso-caloric
URI
http://hdl.handle.net/2077/52493
Collections
View/Open
Date
2017-06-07
Author
Bjerkås, Frida
Toró, Orsolya
Keywords
Aptit
energiintag
hunger
måltidsfrekvens
ad libitum
iso-kalorisk
Appetite
energy intake
meal rate
iso-caloric
Language
swe
Metadata
Show full item record