Hjärnan är pigg och kroppen trött
No Thumbnail Available
Date
2025
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Forskning tyder på att energidryckskonsumtionen ökar, inte minst bland barn och ungdomar trots deras bristande kunskap om dess effekter. Syftet med denna kvalitativa studie var att undersöka ungdomars konsumtionsvanor av energidrycker samt deras medvetenhet och reflektion kring dryckens effekter. Vi har också undersökt ungdomars kunskaper kring energidryckens påverkan på välmåendet och på vilket sätt skolan inklusive hem- och konsumentkunskapen tar ansvar kring förhållandet mellan energidrycken och individens välmående. Fyra fokusgrupps-intervjuer genomfördes med 15-åriga elever från fyra olika skolor. Av dessa fyra fokusgrupper bestod två grupper av tjejer och två av killar, varje grupp bestod av fyra till fem deltagare. En tematisk analys genomfördes med fokus på fysiskt, mentalt och socialt välmående samt skolans ansvar. Resultatet visade att ungdomarna har grundläggande kunskap om energidrycken inne-håll och dess negativa effekter, såsom hjärtklappning och koncentrationssvårigheter. Däremot saknade de förståelse för långsiktiga konsekvenser. Det mest oroväckande i studiens resultat var skolornas icke-agerande kring dryckens konsumtion i skolmiljön trots personalens negativa inställning till drycken. Studiens slutsats är att skolan, inklusive hem- och konsumentkunskapen, bör ta ett större ansvar för att öka ungdomars medvetenhet om energidryckers hälsopåverkan och därmed stärka deras förmåga att fatta välgrundade val.
Description
Uppsats/Examensarbete: 15 hp. Kurs: L9HK3A. Nivå: Avancerad nivå. Termin/år: VT 2025. Ämneslärarprogrammet med inriktning mot årskurs 7–9 i Hem- och konsumentkunskap. Handledare: Hillevi Prell. Examinator: Karin Landström.
Keywords
Hem- och konsumentkunskap, hälsoundervisning, elever, konsumtionsvanor, koffein