Fett med kokosfett? En systematisk översiktsartikel om kokosfettets påverkan på den postprandiella triglyceridprofilen
No Thumbnail Available
Date
2025-03-26
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Syfte:
Syftet med denna systematiska översikt är att undersöka om intag av kokosfett, i jämförelse med annan källa rik på mättat fett, har en annorlunda påverkan på postprandiella triglycerider i blod.
Metod:
Litteratursökningen genomfördes i databaserna PubMed och Scopus och baserades på tre sökblock utformade efter MeSH-termer och dess synonymer. De inkluderade studierna skulle vara RCT studier som undersökte postprandiella triglycerider i blodet mätt som AUC och maxvärde. Interventions- och kontrollgruppen skulle vara kokosfett respektive annan källa till mättat fett. För inkludering skulle postprandiella blodprover tas över en period om minst 6h. Deltagarna skulle vara vuxna >18 år som inte medicinerades med blodfettssänkande läkemedel eller hade en pågående allvarlig sjukdom. De inkluderade studierna kvalitetsgranskades enligt mallen ”Bedömning av randomiserad studie (effekt av att tilldelas en intervention)” framtagen av SBU och Cochranes ”Revised Cochrane risk-of-bias tool for randomized crossover trials”. För att bedöma tillförlitligheten till resultatet gjordes en evidensgradering enligt GRADE.
Resultat:
Sökningen resulterade i 421 unika träffar. Av dessa lästes 13 artiklar i fulltext varav tre inkluderades i översikten. Samtliga studier bedömdes ha måttlig risk för bias. En studie påvisade lägre postprandiella triglyceridnivåer för kokosolja jämfört med smör och ister, både avseende AUC och maxvärde. Resultaten var statistiskt signifikanta. Två studier visade ingen effekt.
Slutsats: Resultatet från denna systematiska översikt visar inte på att kokosfett har en annorlunda påverkan på postprandiella triglycerider i blod jämfört med annan källa till mättat fett. Tillförlitligheten till resultaten för båda effektmåtten, AUC och maxvärde, bedöms som låg [++].
Description
Aim:
The aim of this systematic review is to investigate whether intake of coconut fat, compared to other source of saturated fat, has a different effect on postprandial triglycerides in blood.
Methods:
The literature search was performed in the databases PubMed and Scopus and was based on three search blocks designed according to MeSH terms and their synonyms. The included studies had to be RCT studies that examined postprandial triglycerides in blood measured as AUC and peak value. The intervention and control group had to be coconut fat versus other source of saturated fat. To be included the postprandial blood samples had to be taken over a period of at least 6h. The participants were to be adults >18 years of age who were not on lipid-lowering medication or had an ongoing serious illness. The included studies were quality reviewed according to the template “Bedömning av randomiserad studie (effekt av att tilldelas en intervention)” developed by SBU and Cochrane´s ”Revised Cochrane risk-of-bias tool for randomized crossover trials”. In order to asses the reliability of to the result, an evidence grading was preformed according to GRADE.
Results:
The search resulted in 421 unique hits. Of these, 13 articles were read in full text, of which three were included in this review. All studies were judged to have a moderate risk of bias. One study demonstrated lower levels of postprandial triglycerides for coconut oil compared to butter or lard, both in terms of AUC and peak value. These results were statistically significant. Two studies showed no effect.
Conclusion:
The results from this systematic review do not show that coconut fat has a different effect on postprandial triglycerides in blood compared to other sources of saturated fat. The reliability of the results for both AUC and peak value is assessed as low [++].
Keywords
Kokosfett, mättat fett, triglycerider, postprandiella blodlipider, kardiovaskulär sjukdom