Mättnadshormon ökar vid intag av sockeralkohol En systematisk översikt över erytritols effekter på kolecystokinin och aptitupplevelser
No Thumbnail Available
Date
2025-03-26
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Syfte: Denna systematiska litteraturöversikt syftar till att undersöka och
sammanställa den aktuella forskningen kring hur sockeralkoholen erytritol
påverkar frisättning av aptithormonet kolecystokinin (CCK).
Metod: Studien genomfördes som en systematisk litteraturöversikt där sökningar
utgick från två databaser och endast inkluderade randomiserade kontrollerade
studier. Intervention var intag av lösning sötad med erytritol och utfallsmått
inkluderade frisättning av CCK samt aptitrelaterade upplevelser hos en
normalfördelad, frisk, vuxen population.
Resultat: Litteratursökningen resulterade i 23 unika artiklar, varav sju lästes i fulltext.
Av dessa inkluderades fyra studier med totalt 55 deltagare. Det sammanställda
underlaget visade en statistisk signifikant effekt på frisättning av CCK vid
intag av 50–75 g erytritol jämfört med vatten. Dock sågs ingen statistisk
signifikant effekt på upplevelserna av hunger och mättnad. Tillförlitligheten av
det sammanvägda resultatet ansågs vara måttlig gällande frisättning av CCK
(+++) och låg (++) för upplevelser av hunger samt mättnad enligt GRADE.
Slutsats: Litteraturöversikten visar att intag av erytritol ökar frisättningen av
mättnadshormonet kolecystokinin (CCK) jämfört med vatten, med måttlig
tillförlitlighet (+++). I dagsläget finns dock inga indikationer för att erytritol,
jämfört med vatten, påverkar upplevelsen av hunger eller mättnad.
Tillförlitligheten för dessa utfallsmått bedöms som låg (++). Vidare forskning
är nödvändigt för att undersöka effekter på aptitupplevelser, viktbalans och
mättnadshormoner vid intag av konventionella livsmedelsprodukter sötade
med erytritol.
Description
Aim: This systematic review aims to examine and compile current research on the
sugar alcohol erythritol and its impact on the release of the appetite hormone
cholecystokinin (CCK).
Methods: The study was conducted as a systematic literature review, utilizing search
from two databases, and only including randomized controlled trails. The
intervention involved intake of a solution sweetened with erythritol. Outcome
measures included CCK release and appetite-related perceptions in a
normally distributed, healthy, adult population.
Results: The literature search yielded 23 unique articles, of which seven were read in
full text. Among these, four studies involving a total of 55 participants were
included. The compiled evidence showed a statistically significant effect on
CCK release following the intake of 50–75 g of erythritol compared to water.
However, no statistically significant effect was observed on hunger or satiety
perceptions. The reliability of the synthesized result was assessed as
moderate (+++) for CCK release and low (++) for hunger and satiety
perceptions, in accordance with GRADE.
Conclusion: This literature review demonstrates that erythritol intake increases the release
of the satiety hormone cholecystokinin (CCK) compared to water, with
moderate reliability (+++). However, currently there are no indications that
erythritol, in comparison to water, influences the perception of hunger or
satiety. The reliability for these outcome measures is deemed as low (++).
Further research is warranted to investigate effects on appetite sensations,
weight balance and satiety hormones with the consumption of conventional
food products sweetened with erythritol.
Keywords
Erytritol, sockeralkohol, aptithormon, CCK