• English
    • svenska
  • English 
    • English
    • svenska
  • Login
View Item 
  •   Home
  • Student essays / Studentuppsatser
  • Department of Food and Nutrition, and Sport Science / Institutionen för kost- och idrottsvetenskap
  • Kandidatuppsatser / Institutionen för kost- och idrottsvetenskap
  • View Item
  •   Home
  • Student essays / Studentuppsatser
  • Department of Food and Nutrition, and Sport Science / Institutionen för kost- och idrottsvetenskap
  • Kandidatuppsatser / Institutionen för kost- och idrottsvetenskap
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Ger Red Bull dig vingar? - Faktorer som påverkar barns konsumtion av energidryck

Abstract
Försäljningen av energidryck såsom Red Bull, Monster och Burn har under 2000-talet ökat och marknadsföringen från energidrycksföretagen är ofta intensiv och inriktas mot unga individer, för att locka dem att köpa deras produkt. Drycken innehåller höga halter av koffein, taurin, glukoronolakton och tenderar ofta att innehålla fler kalorier än vanlig läsk. Biverkningar som kan drabba konsumenten vid ett högt koffeinintag är huvudvärk, trötthet, irritabilitet, koncentrationssvårigheter, hjärtklappning etc. men enligt Livsmedelsverket finns det inget som i dagsläget tyder på att energidryck är hälsofarligt. Det efterfrågas dock mer forskning kring hur ämnena i energidryck gemensamt påverkar kroppen. Tankar kring vårt examensarbete väcktes under kursen Folkhälsoarbete 15 hp där vi blev uppmärksammade på att elever redan i skolår 6 intar energidryck dagligen. I dagsläget finns det få kartläggningar av svenska ungdomars konsumtionsmönster av energidryck. Med detta som bakomliggande orsak är syftet med examensarbetet att undersöka energidryckskonsumtionen och vilka bakomliggande faktorer det möjligen finns som kan förklara intaget hos elever i skolår 6 och 9 i en stadsdel och en kranskommun till Göteborg. För att ge bredd åt studien valdes ett kvantitativt tillvägagångssätt i form av enkäter som undersökningsmetod, och totalt deltog 671 elever. Resultatet visade i stora drag att ca hälften av de tillfrågade drack energidryck mer än en gång per vecka. Det framkom att det fanns signifikanta skillnader i intaget mellan både skolår och kön, skolår 9 samt pojkar drack oftare energidryck.
Degree
Student essay
URI
http://hdl.handle.net/2077/24484
Collections
  • Kandidatuppsatser / Institutionen för kost- och idrottsvetenskap
View/Open
gupea_2077_24484_1.pdf (664.4Kb)
Date
2011-02-17
Author
Andersson, Jessica
Hallstensson, Linda
Keywords
energidryck
konsumtionsmönster
ungdomar
biverkningar
marknadsföring
Series/Report no.
Kost- och friskvårdsprogrammet, 180 hp
2010
Language
swe
Metadata
Show full item record

DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
Contact Us | Send Feedback
Theme by 
Atmire NV
 

 

Browse

All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

My Account

LoginRegister

DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
Contact Us | Send Feedback
Theme by 
Atmire NV