Hushållsvetenskap & Co
Abstract
Vi har valt att kalla boken Hushållsvetenskap & Co. Med denna titel vill vi
poängtera det hushållsvetenskapliga perspektivet, som Helena så energiskt drivit.
Med & Co vill vi visa på att hushållsvetenskap har många samarbetspartners.
Några av dessa kommer till tals i boken.
I boken finns flera exempel på historisk framväxt
Publisher
Göteborgs universitet
Other description
Festskrift till Helena Shanahan
Collections
View/ Open
Date
2007Editor
Pipping Ekström, Marianne
Åberg, Helena
Bergström, Kerstin
Prell, Hillevi
Keywords
hushållsvetenskap
Resurshushållning
mat
måltider
Publication type
book
ISBN
9789197678414
ISSN
1654-1634
Series/Report no.
MHM rapporter
39
Language
swe