Department of Food and Nutrition, and Sport Science / Institutionen för kost- och idrottsvetenskap: Recent submissions
Visas titlar 1-20 av 699
-
Färre än 10 likes = ? En forskningsöversikt om sociala mediers påverkan på kroppsideal och undervisning bland ungdomar.
(2022)Idrott och hälsa är ämnet som skolungdomar har mest extrema åsikter om. Antingen finner många att det är det roligaste och mest givande ämnet som skolan erbjuder, eller så är det raka motsatsen. Mycket av de negativa ... -
Hållbar hälsa. Vad påverkar hälsan ur ett salutogent perspektiv och hur kan Idrott och hälsa-lärare medverka i den processen?
(2022)Begreppet hälsa är brett och mångfacetterat. I dagsläget är det ett frekvent använt begrepp i många olika sammanhang, inte minst i skolan. De utmaningar som finns kopplat till folkhälsan världen över är något som ständigt ... -
Negativa erfarenheter av idrott och hälsa i skolan. En forskningsöversikt ur ett könsperspektiv.
(2022)Syftet med vår forskningsöversikt är att sammanställa studier av elevers negativa erfarenheter inom idrott och hälsa utifrån ett könsperspektiv. Mer specifikt vill vi sammanställa skillnader mellan elevers negativa ... -
Livslång fysisk aktivitet. En forskningsöversikt om idrott och hälsans påverkan på elevernas fysiska aktivitet utanför skolan.
(2022)Ett mål för idrott och hälsa är att förbereda elever för livslång fysisk aktivitet. Tidigare forskning visar att detta mål inte är väl förankrat i praktiken. Syftet med forskningsöversikten är därför att ge en överblick ... -
Teaching Games for Understanding. Spelbaserat lärande i Idrott och hälsa
(2022)Bakgrund: Bollaktiviteter är och har varit ett vanligt förekommande inslag i idrott och hälsa undervisningen. Det har funnits en tradition av att lärare undervisar på ett direkt sätt, där läraren är i centrum, undervisningen ... -
Måltidsskapandets utmaningar och framgångsfaktorer inom äldreomsorgen En jämförande studie inom en privat och en offentlig verksamhet med fokus på chefers måltidserfarenheter, menyspråk och estetisk gestaltning
(2022-11-29)Studien handlar om måltidsskapandet inom äldreomsorgen. Syftet med studien är att jämföra måltidsskapandet i äldreomsorgen inom en privat och en offentlig verksamhet. Metoden består av en kombination av kvalitativ ... -
Matkulturer och mattraditioner. En litteraturstudie om matvalens påverkan på hem- och konsumentkunskapsundervisningen
(2022)Främjar undervisningen i hem-och konsumentkunskap en positiv syn på mat och de olika kulturer som finns hos de olika eleverna? Är lärarens inverkan på elever positiv, eller kan läraren ha en negativ inverkan på elevernas ... -
Barnobesitas och kostvanor: En enkätstudie om kostrelaterade behov och vanor hos familjer i Friskvårdsgruppen
(2022-09-16)Övervikt och fetma är ett av vår tids största utmaningar och folkhälsoproblem. Ungefär hälften av Sveriges befolkning lever med övervikt eller fetma, och idag finns en snabbare ökning hos barn och unga än hos äldre. I ... -
Utvecklingsmiljöer. En undersökning om en förening inom svensk elitfotboll
(2022-09-16)En svensk elitfotbollsklubb har vänt sig till Göteborgs Universitet för att få hjälp med att identifiera fördelar och förbättringsmöjligheter gällande utvecklingsmiljön. Syftet med studien blev således att undersöka en ... -
Food choices in physically active individuals with regard to sustainability
(2022-08-19)(1) Background: Food choices among consumers can have an impact on the total climate carbon footprint from food consumption. To decrease those emissions, a change in dietary habits is necessary. The recommendation for a ... -
Spontanidrott i Lövgärdet Vad menar tjejer och mentorer är viktiga faktorer för deltagande i spontanidrott?
(2022-08-17)Arbetet grundar sig i att förstå vilka faktorer som påverkar för att tjejer ska komma till Kvällsidrotten i Lövgärdet. Vi har varit ute i Lövgärdet och observerat verksamheten och intervjuat mentorer som är på plats samt ... -
En kartläggning av samtliga Allsvenska mål säsongen 2021
(2022-08-17)Den här studien syftar till att beskriva och undersöka hur anfallen som ledde till mål uppstod samt var de avslutades under säsongen 2021 Allsvenskan (Sveriges högsta liga i fotboll). Tidigare forskning från de högsta ... -
Kvinnor med endometrios: Upplevelser av vården samt kost och fysisk aktivitet
(2022-08-17)Endometrios är en sjukdom som ungefär var tionde kvinna i fertil ålder lider av och som påverkar deras liv genom att till exempel ge sämre livskvalitet. Att få diagnos för endometrios kan ta upp mot 8–12 år. I dagsläget ... -
Histamin – koppling till magtarmbesvär och ångest? En retrospektiv tvärsnittsstudie om histaminrika livsmedels relation till gastrointestinala och ångestrelaterade symtom vid IBS
(2022-06-29)Magtarmsjukdomen Irritable Bowel Syndrome (IBS) är vanligt förekommande och kan påverka livskvalitén negativt. Sjukdomen innebär återkommande buksmärtor i kombination med förändrade tarmvanor, hos vissa även gastrointestinal ... -
Explosivitetsträning i Svenska elitfotbolls- akademier. Hur Svenska Elit-akademier tränar och testar fotbollsspelarnas explosiva förmåga för pojkar till och med 19 års ålder
(2022-06-29)Under elitfotbollsmatcher idag vet vi att det är viktigt för spelarna att kunna utföra maximala explosiva rörelser såsom accelerationer, inbromsningar, riktningsförändringar och sprinter. Det är därför av yttersta vikt ... -
Endometrios och gastrointestinala symtom: En deskriptiv enkätstudie om kvinnor med endometrios
(2022-06-29)Det verkar finnas ett samband mellan kost och gastrointestinala (GI) symtom vid endometrios (gynekologisk östrogenberoende sjukdom hos kvinnor i fertil ålder), men det finns inga riktlinjer gällande ... -
Återgång vid främre korsbandsskada: faktorer, konsekvenser och tränarens påverkan. En kvalitativ intervjustudie hos unga idrottskvinnor
(2022-06-29)Studien är en kvalitativ intervjustudie som utforskar unga kvinnors återgång till idrott efter en främre korsbandsskada. Idrotterna som undersöks är fotboll och handboll. Studiens syfte är att utforska faktorer som ... -
Fysträning inom handboll. Enkätundersökning bland elitspelare i Handbollsligan och SHE
(2022-06-28)Handboll är en krävande idrott som ställer höga fysiska krav på utövarna (Raya-Gonzalez m.fl., 2020) där fysträning anses vara viktigt för att nå sportslig framgång (Ion & Corina, 2017). Forskning gällande vad som bör ... -
Motivation till fysisk aktivitet. En studie om vad som uppfattas främja motivation till fysisk aktivitet hos mellanstadieelever i ett folkhälsoprojekt med tolkning av elever och ledares perspektiv
(2022-06-28)I dagens samhälle finns det indikationer som tyder på att fysisk inaktivitet bland barn och unga är ett stort problem. Med en inaktiv livsstil medföljer en större risk att drabbas av sjukdomar såsom fetma, typ 2-diabetes, ... -
Kvalitativ intervjustudie om tränarnas syn på avhopp inom barn och ungdomsidrotten
(2022-06-28)Forskning har visat på att det är många ungdomar som hoppar av idrotten och även att den inom ämnet har belyst mestadels ungdomarnas syn på varför de väljer att sluta med föreningsidrotten. Vi ville då veta tränarnas ...